ボウル一つで、ふわふわ生地作り。
座って作れる
ゆったりパン教室


▼こんな方におすすめです

  • 趣味や特技を見つけたい方
  • パン作りには興味はあるけれど、
    体力的にハードな作業が不安な方
  • 捏ねる作業がつらくて、
    今までパン作りをあきらめてきた方
  • 忙しい毎日の中で、
    ゆっくり過ごす時間がほしい方
  • 手や肩に負担をかけず、
    椅子に座ってパンを作りたい方
  • がんばるより、
    時間を味方にする
    パン作りに惹かれる方
  • 自分好みのふわふわのパンを作りたい方
  • 人に喜ばれるパンを作りたい方
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

教室の特徴

 みっぽのパン教室は、
マンションの小さなリビングでひらく、
初心者向け、
少人数のアットホームな
パン教室です。

 ふわっと香る焼き立てのパンには、
やさしさや、ぬくもりが自然とあふれます。

当教室では、
がんばって捏ねなくても大丈夫。
時間を味方にしながら、
ボウル一つの中で
生地ができあがり、
ゆっくり、ふわふわのパンを
作る教室です。
 
パン作りが初めての方や、
体力に自信のない方でも、
座って作業するので
無理なく楽しんでいただけます。

そして、月替わりの
パンを作っていただきます。

ふわふわパンに欠かせない、
手順、発酵の見極め、温度管理
成形の仕方など、パン作りの基本も
お伝えさせていただきます。

焦らず、ゆったり、自分のペースで
パン作りの時間を
楽しめたら嬉しいです。
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7月
太陽のジャムパン

7月のレッスンメニューは、
太陽のジャムパンです🌞
いちごジャムは、みっぽの手作り🍓
甘さ控えめで、
ついもう一つ食べたくなる
美味しさです。
夏は暑くて少し苦手…という方も、
ぜひ涼しいお部屋へ
遊びに来てくださいね。
一緒に楽しくパンを捏ねて、
元気いっぱいの太陽のジャムパンを
作りましょう♫

定員3名

<7月 太陽のジャムパン>
7/1(木)
7/8(水)
7/14(火)満席

<9月 フォカッチャ2種(ローズマリー、きのこ>
9/3(木)
9/16(水)
9/29(火)


<10月>
10/8(木)
10/20(火)
10/28(水)

<11月>
11/5(木)
 11/10(火)満席
11/18(水)

<12月>
12/8(火)
12/10(木)
12/16(水)


時間:10:30~14:30頃

満席日のキャンセル待ちご希望の方は、
こちらのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
※キャンセルが出た場合のみ、ご連絡いたします。

生徒さんの声

ほわほわでとっても優しいお味。
みほ先生らしいぱんだなと思いました。
子どもたちも大人もご年配の方も
、皆が好きなタイプですね。
言われた通りにしてたら、
あら簡単につくれちゃった✨✨
なので初めての人も問題なし。
(Yさん)

パンを成形するのが最高に楽しかったです♪
自分の捏ねたパンが形になって
愛おしくおもいました。
出来立てホカホカのパンを食べる機会がないので、小麦の香りが楽しめるパンは最高でした。
(Yさん)
自分で捏ねて、育てていくのが楽しい!
お喋りも楽しかった。
発酵後の大きさはやっぱりみっぽ先生のが
ぷっくり大きくなってたのはさすが!
焼き上がりのパンの匂いと食べた時の
小麦の香りがサイコーでした!ふわっふわっ!
(Kさん)

丁寧に質問も答えていただきながら、
パン作りを学べるところが楽しかったです。
丸パンは小麦の味わいをしっかり
感じることができて美味しかったです。
アットホームな優しい雰囲気で
リラックスしながら参加できました!
(Nさん)
パンの作り方を一人一人見てもらえて、
それも間近で手元が見られて
とても良かったですし、みんなで話しながらのパン作りは楽しいですね。
大きい教室と違ってお家にお邪魔して
温かな雰囲気のパン作りは思ってた
以上に良かったです。
(Kさん)

作業が楽しかったです。
外はこんがり、中はふわふわに焼きあがっていてびっくりしました。
とても美味しかったです。
明るく、開放的な空間で、
穏やかな雰囲気でした。
(Mさん)


皆で一緒に作り、一緒に食べれるところが
楽しかったです。
ほのぼのした優しく落ち着く
居心地の良い雰囲気です。
カラーで分かりやすいレシピでした。
楽しいやさしい手順で、家庭にある
オーブンレンジでも焼いてくれるところが
良かったです。
(Sさん)


パンができあがるまでの工程
「パンは生き物だから」
って言葉でパンの一つ一つに愛着がでてきた。
あと、みっぽ先生の小ネタも面白かったです。
パンを丸く形成するのは
簡単そうに見えてたけど、
実際は難しかったです。
教室の雰囲気は明るくて素敵な感じです。
(Mさん)
小見出し
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レッスン当日の流れ

  • ・ご挨拶と説明
       ↓
  • ・手を洗って、パン作りスタート♫
       ↓
  • ・ボウル一つで生地作り
       ↓
  • ・一次発酵
       ↓
  • ・分割、丸め、ベンチタイム
       ↓
  • ・成形(講師がデモンストレーションして、お伝えしています)
       ↓
  • ・二次発酵
    (軽食タイム♪)
       ↓
  • ・仕上げ、焼成
       ↓
  • ・試食
    ・片付け
       ↓
  • ・終了
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当日ご用意いただくもの

  • エプロン
  • ハンドタオル
  • パンを持ち帰る袋
  • メモをとるペン
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

講師プロフィール

はじめまして。
みっぽのパン教室の浅井美穂です。

私は昔から、手を動かしてものを
作ることが大好きで、
編み物や刺し子など、
様々な手仕事を楽しんできました。

そんな中で出会ったのが、
パン作りです。

生きている生地と向き合い、
呼吸を合わせるように
パンを作る時間に魅力を感じ、
すっかりパン作りが大好きになりました。

私はうつ病を経験しています。
辛い時期もありましたが、
手を動かして何かを作ることが、
前を向くきっかけになりました。

だからこそ、体調に自信のない方や、
リフレッシュしたい方にも、
気軽にパン作りを
楽しんでいただきたいと思い、
ボウル一つで座ったままでも作れる
ふわふわで美味しいパン作りを
研究しています。

手ごねパンのライセンスを取得し、
オーバーナイト製法についても
学んできました。

パン作りを通して、ほっと一息つける時間や、
暮らしの中での小さな楽しみを
お届けできたら嬉しいです。

皆様とお会いできる日を楽しみにしております。
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レッスン料

1回 4,500円

お支払いは、当日現金・PayPay、
または前日までの銀行振込にて承ります。
                  

よくある質問

Q.パン作りが初めて、
または、久しぶりでも大丈夫ですか?

A.はい、もちろん大丈夫です
当教室では、失敗しにくい工程と、
生地の変化を一緒に見ながら進めていきます。
「うまくできなくてもいい」

という気持ちで、安心してご参加ください。


Q.体調に不安があります。
参加できますか?

はい。無理のないペースを大切にしています。
途中で休んだり、
座って作業していただいても構いません。

パン作りの時間が、
ほっとできるひとときになれば嬉しいです。

Q.キャンセルした場合、どうなりますか?
材料準備の都合上、
レッスン前日、午前10時以降の
キャンセルにつきましては、引き換えチケットでの
対応とさせていただきます。
引き換えチケットの有効期限は、
発行日から6ヶ月以内とさせていただきます。

メニューが異なるレッスンにもご利用いただけます。
チケットは、ご本人様のみご利用可能です。

譲渡・換金はできませんので、ご了承ください。

Q.キャンセル後のチケット代の
支払い方法を教えてください

キャンセル後にお渡しする引き換えチケットは、
振り込みでの対応とさせていただいています。

チケット代は、キャンセルから10日以内に
お振込みをお願いいたします。


Q.駐車場はありますか?
A.恐れ入りますが、駐車場のご用意はございません。
お近くのコインパーキングをご利用ください。

アクセス

名古屋市、名東区の自宅マンションで
教室をひらいております。
より詳しい場所はご予約確認後に
お知らせさせていただきます。

<お車の場合>

名古屋インターより約5分
駐車場はございません。
近隣のコインパーキングをご利用ください。


<公共交通機関の場合>

最寄り駅:地下鉄「藤が丘」駅より徒歩12分
     リニモ「藤が丘」駅より徒歩12分 


詳しい住所は、レッスンのお申込み後に
お知らせいたします。

ご質問、ご相談はLINEでも受け付けています。
スタンプ1つでも送っていただければ、
個別でお返事します。

ご予約に関するお願い(必ずご一読ください)

みっぽのパン教室では、
安心してレッスンにご参加いただけるよう、
以下の点をご確認ください。

キャンセルポリシー・引き換えチケットについて
・材料準備の都合上、レッスン前日午前10時以降のキャンセルにつきましては、
 引き換えチケットでの対応とさせていただきます。
・チケットは、ご本人様のみご利用可能です。
 譲渡・換金はできませんので、ご了承ください。
・有効期限は、発行日から6ヶ月以内とさせていただきます。
・キャンセル後にお渡しする引き換えチケットは、
 振り込みでの対応とさせていただいています。
・チケット制度は、体調やご事情に配慮した仕組みとして設けています。
 無理なく、安心してご参加いただければ幸いです。

・自宅でのレッスンのため、家族に感染症の症状が
 出た場合や私自身が体調不良のときは、
 安全のためレッスンをお休みさせて
 いただくことがあります。
 その際は振り替えレッスンや次回の
 ご参加で対応させていただきます。
 ご理解の程よろしくお願いいたします。

ご参加について
・当教室は、女性限定ですが、
 お知り合いの方に限り男性も
 ご参加いただけます。


アレルギー・食材について
・アレルギーや苦手な食材がある場合は、
 必ず事前にお知らせください。
・当教室では
 小麦粉・乳製品・卵・ナッツ類などを
 使用しております。
 完全なアレルギー対応は致しかねますので
 ご了承ください。

その他のお願い
・レッスン開始時間より10分前から入室できます。
 レッスン開始時間に遅れる場合は
 必ずご連絡ください。
・当教室は集合住宅の一室を使用しております。
 入退室の際は、近隣の方にご迷惑にならないよう
 お静かにお願いいたします。
・駐車場はございませんので、
 公共交通機関や近隣のコインパーキングを
 ご利用ください。
・教室内での勧誘・営業行為はご遠慮ください
Instagram「みっぽのパン教室」

https://www.instagram.com/pan_sasiko/